詳細情報
著作分類
論文
著者
伊東幸子 : 青島矢一
論文タイトル
ハウス食品：玉葱催涙因子合成酵素の発見と研究成果の事業化
機関名
一橋ビジネスレビュー
巻
52巻
号
1号
ページ
162-173頁
出版・発行年月
2004/06/20
要旨
備考
参考URL
ラベル
経営学
登録日
2004/06/30
