詳細情報
著作分類
論文
著者
長内厚
論文タイトル
ハウス食品：カレールウ製品の開発
機関名
一橋ビジネスレビュー
巻
57巻
号
3号
ページ
126-146頁
出版・発行年月
2009/12/01
要旨
備考
参考URL
ラベル
経営学
登録日
2009/12/31
